Вишневое полотенце

Привет, мои дорогие!
Ну вот, потихоньку разбираюсь с делами-заказами, и могу наконец показать вам плоды моих творческих трудов!

Я давно влюблена в дизайны Les Brodeuses Parisiennes, особенно в их винтажную серию.
Совсем недавно  у них вышел этот набор с вишнями, и каково же было мое счастье, когда одну часть из трех, а именно девушку с корзиной спелых вишен, напечатали в крайнем номере журнала Creation Point de Croix!

 

Конечно же я отложила работу над Алисой, и взялась за полотенце.

Работа не была простой, как мне показалось на первый взгляд. К сожалению, я допустила ошибку, и когда заметила, много уже было вышито. В итоге пришлось распарывать руку с вишней и вышивать заново :(

Но как же я рада, что теперь у меня есть эта красота!

Повесила на ручку дверцы духовки, смотрю и наслаждаюсь :)

А еще, так как сезон вишен я застать не успела, испекла пирог из замороженных. Вкус у него потрясающий! Рецепт нашла в журнале Хлеб-соль за 2013 год. У меня уже довольно солидная коллекция номеров этого журнала, поэтому я достаю в выходные номер наугад и выбираю, чем бы побаловать домашних в этот раз :)

Как и обещала в Инстаграм, делюсь рецептом

Шоколадно-творожный брауни с вишней

Что надо:

100г темного шоколада

120г сливочного масла

1 стручок ванили

4 яйца

150г сахара

300г мягкого творога 

150г муки

1 ч.л. разрыхлителя

300г размороженной вишни

маленькая щипотка соли

несколько кусочков молочного шоколада

Что делать:

1. Растопите темный шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане.

2. Стручок ванили разрежьте пополам и выскребите семена. Взбейте половину яиц с 50г сахара, семенами ванили и солью в пышную пену.

3. Отдельно взбейте творог с оставшимися яйцами и сахаром в однородную массу.

4. Вмешайте взбитые с сахаром яйца в шоколадную массу, затем добавьте муку с разрыхлителем и тщательно вымесите тесто лопаткой, чтобы не было комочков.

5. Смажьте размягченным сливочным маслом форму для пирога. 

6. На дно выложите треть шоколадного теста, на него - половину творожной массы и ягоды. Затем выложите оставшееся шоколадное тесто, творожную массу и разровняйте. Сверху разбросайте кусочки молочного шоколада. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

7. Наслаждайтесь!

Всех целую, всем пока!