понедельник, 13 июля 2015 г.

Алисий сэмплер {процесс} и рецепт печенек

Привет, мои дорогие!
Давно же я ничего не вышивала! Последний раз был в апреле!
Потом мы поехали в путешествие на майские, потом готовилась к ярмарке и дню рождения Ульяны.
И вот теперь, когда все события позади, я с удовольствием достала мулине и новый набор. Точнее схему Madame Chantilly, которую я приобрела еще в прошлом году (долго же я собиралась :))
Вообще я очень люблю историю Алисы в стране чудес. В книжных магазинах каждый раз с удовольствием разглядываю разные издания, смотрю иллюстрации.
И наконец я ее вышью!






Вышивается очень быстро, за неделю готова почти половина сэмплера!
А еще во мне снова проснулась страсть к выпечке!
Совсем недавно я открыла для себя блог Ирины Чадеевой, а потом купила пару ее книг - Пироговедение для начинающих и Выпечка по ГОСТу.
Пеку через день, так как очень легко и безумно вкусно.
Но поделиться хочу именно этим рецептом - такое впечатление на меня произвели печеньки! 
Итак,
Шортбред со сгущенкой и кедровыми орехами
Тесто:
150г соленого масла
75г сахарной пудры
200г муки
50г кукурузной муки
1 банка сгущенки (вареной)
100г кедровых орешков

Духовка на 180С
Квадратная или прямоугольная форма для выпечки


Для теста размягченное масло смешайте с сахарной пудрой.
Растирайте, пока не получите кремообразную гладкую массу.
Всыпьте муку.
Хорошо размешайте вилкой. Получится крошка.
Высыпьте ее в форму.
Утрамбуйте.
Выпекайте 20 минут при 180С. Достаньте и разрежьте горячий (это важно, холодный легко не разрежется) пласт на кусочки (в случае с круглой формой режьте по диаметру, как торт).
Дайте остыть и намажьте сгущенкой.
Сначала тонким слоем (чтобы не мешали крошки), 
потом более толстым.

Разделите лопаткой на кусочки.
Можно посыпать орешками и есть!

Наверняка они очень калорийные, но такие вкусные! Обязательно попробуйте!

Всех целую, всем пока!

25 комментариев:

  1. Вика, я всегда с нетерпением жду именно твоих вышивок!:) Интересный дизайн, с удовольствием буду наблюдать!

    ОтветитьУдалить
  2. Прекрасный дизайн! Обожаю!

    ОтветитьУдалить
  3. Какой интересный дизайн! Впервые такой вижу! Алиса симпатяга:-))
    Спасибо за рецептик!

    ОтветитьУдалить
  4. cтильная сказка:) очаравательная вышивка!

    ОтветитьУдалить
  5. Виктория, чудесный сэмплер получается ! Спасибо за рецептик :))

    ОтветитьУдалить
  6. интересный самолет, сказочный). За рецепт отдельное спасибо

    ОтветитьУдалить
  7. Классный сэмплер! У самой схемка лежит, скоро и до нее руки дойдут :)

    ОтветитьУдалить
  8. Какая прелесть, заяц отпадный!!

    ОтветитьУдалить
  9. Вот это сюжет! Замечательное воплощение сказочной истории! Возьму на заметку-тоже такой хочу :).

    ОтветитьУдалить
  10. Красивая вышивка и очень аппетитные печеньки )

    ОтветитьУдалить
  11. Красивая вышивка! А уж выпечка - загляденье! так и руки чешутся себе чего-то такое учудить!

    ОтветитьУдалить
  12. Очень аппетитные печеньки! Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
  13. Вика,прекрасная вышивка.
    Печеньки выглядят очень аппетитно)))

    ОтветитьУдалить
  14. Виктория, получается чудесный сэмплер!) Тема "Алисы" меня трогает до глубины души ... Ведь каждая девочка (до неопределенного возраста)))), создает себе подобный мир и мечтает,мечтает,мечтает ...)))) А печеньки очень аппетитные ,надо приготовить своим мальчишкам ;))))

    ОтветитьУдалить
  15. Прекрасная работа!!! Тоже очень люблю Алису!:))
    И рецепт очень интересный. Тоже, кстати, увлеклась выпечкой и сегодня пекла маффины с клубникой:)

    ОтветитьУдалить
  16. Забавный процесс! Печеньки соблазняют))

    ОтветитьУдалить
  17. Прелестный сэмплер! ) Спасибо за рецептик и ссылку) пошла знакомиться))

    ОтветитьУдалить
  18. какой интересный сэмплер!! тоже очень люблю Алису ,с удовольствием посмотрела на красивые фотографии к посту!

    ОтветитьУдалить
  19. Волшебная Алиса!!! Наша семья ее просто обожает! Фото очень вкусные! :)

    ОтветитьУдалить
  20. Чудесная вышивка! И рецепт интересный! А что такое соленое масло? Не встречала такого... )))

    ОтветитьУдалить
  21. Замечательно! Стильная вышивка и чудесные фотографии!

    ОтветитьУдалить

Спасибо за ваши комментарии! Я всегда читаю их с большим удовольствием!